KASTENGELS

Bahan :

• 300 gr margarine
• 60 gr mentega putih
• 90 gr roombutter
• 200 gr keju apple
• 100 gr keju chedar
• 3 btr kuning telur
• 1 btr putih telur
• 1/2 sdt garam
• 600 gr tepung terigu

Bahan olesan :

• 1 kuning telur
• 50 gr keju muda diparut

UKURAN & KONVERSI

Ukuran ideal (ukuran standar) yang biasa digunakan adalah timbangan, gelas ukur, sendok makan, sendok teh.
Tetapi bila tidak, bisa menggunakan cup, gelas minum (gelas belimbing), atau botol susu anak Anda. Sementara untuk ukiuran sendok, bisa mengunakan sendok plastik bekas obat, atau sendok makan, atau sendok teh biasa

UDANG GALAH SAUS DAUN KEMANGI

   Bahan :
500 gr udang galah segar
4 cm lengkuas
2 cm jahe
2 batang daun sereh
2 buah jeruk nipis
2 ikat daun kemangi
5 biji pete