KASTENGELS

Bahan :

• 300 gr margarine
• 60 gr mentega putih
• 90 gr roombutter
• 200 gr keju apple
• 100 gr keju chedar
• 3 btr kuning telur
• 1 btr putih telur
• 1/2 sdt garam
• 600 gr tepung terigu

Bahan olesan :

• 1 kuning telur
• 50 gr keju muda diparut

Cara membuat :

1. Kocok mentega
2. Masukkan kuning telur
3. Masukkan putih telur
4. Masukkan parutan keju
5. Masukkan tepung terigu , dan garam, aduk sampai rata betul
6. Bentuk adonan bulat panjang dengan diameter 1 cm, potong-potong kira-kira 5 cm
7. Susunla potongan-potongan ini dalam loyang yang telah di olesi mergarine
8. Olesi bagian atasnya dengan kuning telur, taburi dengan parutan keju muda
9. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang kira-kira 45 menit.


sumber gambar: sedapwangibakery.wordpress.com