UKURAN & KONVERSI

Ukuran ideal (ukuran standar) yang biasa digunakan adalah timbangan, gelas ukur, sendok makan, sendok teh.
Tetapi bila tidak, bisa menggunakan cup, gelas minum (gelas belimbing), atau botol susu anak Anda. Sementara untuk ukiuran sendok, bisa mengunakan sendok plastik bekas obat, atau sendok makan, atau sendok teh biasa


Untuk memudahkan \Anda, lihat tabel berikut dibawah ini :

Bahan	Jumlah	Berat
Tepung terigu	1 cup 1 gelas 1 sendok makan	140 gram = 15 sdm 135 gram  10  gram
Tepung beras	1 cup 1 gelas 1 sendok makan	110 gram 160 gram  15 gram
Tepung kanji/ sagu	1 cup 1 gelas 1 sendok makan	125 gram 140 gram  12 gram
Tepung maizena/ jagung	1 cup 1 gelas 1 sendok makan	125 gram 120 gram  10 gram
Tepung roti	1 cup	115 gram = 17 gram
Coklat bubuk	1 cup 1 sendok makan	112 gram 8 gram
Almond bubuk	1 cup	170 gram
Gula pasir	1 cup 1 gelas 1 sendok makan	225 gram 220 gram  15 gram
Margarine	1 cup 1 gelas 1 sendok makan	200 gram 210 gram  20 gram
Minyak goreng	1 cup	220 gram
Kismis	1 cup	190 gram
Kenari cincang	1 cup	150 gram
Mete cincang	1 cup	160 gram
Havermout	1 cup	90 gram
Gula halus	1 cup	160 gram
Gula palem	1 cup	140 gram
Air	1 sendok makan	15 gram
Baking powder	1 sendok teh	4 gram
Telur	1 Kg Berat rata2 kuning telur Berat rata putih telur	16 butir 16 gram 46.5 gram

Takaran isi :

Sumber : google

1 sendok teh (standar)      =    5     cc/ ml

1 sendok makan (standar) =  20     cc/ml
1 sendok teh biasa            =    4     cc/ml
1 sendok makan biasa       =  12,5 cc/ ml
1 gelas                              = 250   cc/ ml
1 sendok makan standar    =  1 sendok makan munjung

NB : Semua takaran adalah rata ( peres ).

Happy cooking....:)